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Sandrocchia infarinata

Appunti di cucina. Qui troverete la semplice cucina casalinga. Niente di stellato! La cucina di tutti i giorni.

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settembre 29, 2026

Schiacciata d'uva toscana

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settembre 13, 2026

Torta Bianca cotta sul "testo"

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febbraio 22, 2022

Pane a cassetta, farcito e semplice

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gennaio 27, 2022

Girelle crema e uvetta

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ottobre 21, 2020

Pane di semola in giornata semplice semplice

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ottobre 08, 2020

Pane sereno

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giugno 04, 2020

Pane sfogliato

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giugno 02, 2020

Focaccia barese

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giugno 02, 2020

Spianata sfogliata romagnola

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giugno 01, 2020

Pane farina tipo 1 autolisi attiva

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aprile 23, 2020

Crackers

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aprile 20, 2020

Pane semola rimacinata e farina 0

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febbraio 11, 2020

Pane "Monica"

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gennaio 17, 2020

Cottura pane

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gennaio 17, 2020

Pane semola 100%con gelatinizzazione degli amidi

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novembre 10, 2019

Pane Uniqua Rossa a lunga maturazione (53 h)

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novembre 08, 2019

Pane al cacao e gocce cioccolato

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novembre 05, 2019

Pane no-knead "gelatinizzazione degli amidi"

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ottobre 29, 2019

Pane delle tre farine

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ottobre 28, 2019

Tigelle al pomodoro

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